Stadtpfeiffer

Oft sieht man die besten Dinge ja nicht gleich auf den ersten Blick. Diese Aussage dürfte auch auf das Restaurant Stadtpfeiffer zutreffen, das ein wenig versteckt neben dem Hauptportal des berühmten Gewandhause...
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Bullerei

Vor etwas mehr als fünf Jahren verwandelten Tim Mälzer und Patrick Rüther eine alte Viehhalle des Schlachthofes im Hamburger Schanzenviertel in ein Restaurant und wirbelten damit die Gastroszene der Hansestadt ...

Tschebull

Denkt man an Restaurants in Hamburg, kommt einem sicherlich vieles in den Sinn. An österreichische Küche wird man im ersten Moment allerdings wohl kaum denken, denn dafür liegt die Hansestadt einfach zu weit im...
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Davvero

Italienische Küche wird meist auf Pasta und Pizza reduziert - völlig zu Unrecht. Man kann froh sein, dass es auch in Deutschland noch italienische Köche, wie Giovanni Russo gibt, die beweisen, dass Italien weit...